Een kopje koffie: wat kost dat nu eigenlijk?

Tot ongeveer vijftien jaar geleden dronken de meeste mensen gewoon nog lekker een kopje koffie filterkoffie. De omslag kwam met de introductie van de Douwe Egberts die het mogelijk maakte thuis koffie met een crèmelaagje te drinken, die men enkel kende vanuit de horeca. Tegenwoordig heeft men talloze keuze: Senseo koffiepads, capsules, DE Cafitesse, koffiebonen die men zelf maalt - of niet, oploskoffie en natuurlijk ook nog de filterkoffie die aan een serieuze comeback bezig is in de vorm van onder andere cold brew koffie. Allemaal leuk en aardig natuurlijk, maar waar vaak minder opgelet wordt is hoeveel deze verschillende soorten koffie nu per kop kosten. Let wel: we houden hier geen rekening met de aanschaf van de machine, enkel met de kosten van een kop koffie. De aankoop van een machine speelt natuurlijk ook een grote rol in de kosten van een kop koffie. Een volautomatische espressomachine kost een veelvoud van een koffiezetapparaat me filter. 

Filterkoffie

Filterkoffie kent waarschijnlijk iedereen en het is dan ook nog veruit de meest gedronken koffie die er is. Niet enkel thuis, ook in bedrijven en bijvoorbeeld sportkantines. Dit waarschijnlijk ook vanwege het feit dat het geruime tijd warm gehouden kan worden en de smaak ervan niet drastisch vermindert. Wilt u een goede kop filterkoffie zetten, reken dan zo'n 10 tot 12 gram koffie per kop. Er zijn overigens een groot aantal verschillende malingen: grove maling, snelfiltermaling, fresh brew en meer. Hier zullen we in de toekomst nog een blog aan wijden. De prijzen van deze verschillende soorten koffie verschillen; in dit artikel gaan we uit van de gemiddelde prijs op dit moment. Deze kan overigens ook sterk fluctueren, afhankelijk van de prijs van koffiebonen. Als we uit gaan van 10 tot 12 gram koffie per kop, dan halen we dus gemiddeld zo'n 90 koppen koffie uit een kilo. Maken we snel met de verschillende merken koffie in ons assortiment dan komen we gemiddeld op een prijs van € 0,10 tot € 0,15 per kop. 

Bonenkoffie

Relatief veel mensen hebben tegenwoordig een espressomachine thuis. Als je echt verse koffie wilt, is het zelf malen van je bonen dan ook de beste keuze. Koffiebonen zijn verkrijgbaar in ontzettend veel verschillende soorten: van relatief goedkoop tot zeer exclusief. Evenals de prijzen, kan ook de kwaliteit sterk verschillen. Men drinkt overigens kleinere kopjes dan het geval is bij de filterkoffie. Gemiddeld gebruikt men zo'n 7 tot 8 gram bonenkoffie per kopje. Houd er overigens rekening mee dat u bij het malen een kleine hoeveelheid koffie verliest. Wilt u een relatief goede kwaliteit koffie, reken dan op zo'n 15,50 euro de kilo. De Medium en Dark Roast koffiebonen van Douwe Egberts zijn hier bijvoorbeeld een goed product. Als we ervan uit gaan dat je met een kilo 130 kopjes koffie zet dan zitten we gemiddeld op zo'n 12 cent per kopje. 

Koffiepads

De introductie van de Senseo koffiepads zorgde voor een ware revolutie in de koffiemarkt. Enkel waren de pads enkel alleen verkrijgbaar van het merk Douwe Egberts, maar tegenwoordig zijn er vele verschillende merken koffiepads. Bij 4UStore verkopen we overigens enkel de pads van Douwe Egberts zelf. Deze zijn te koop per doos van 10 zakken. Een zak bevat 36 pads. Dit komt neer op 0,12 euro per kopje koffie.

Capsules

Na de Senseo koffiepads bracht Nespresso met haar capsules de volgende revolutie teweeg in de koffiemarkt voor thuis. In eerste instantie enkel verkrijgbaar via de exclusieve webshop van het bedrijf, zijn ze inmiddels gewoon in de supermarkt verkrijgbaar - van andere merken weliswaar. Waar Nespresso gebruikt maakt van aluminium cups, kiezen andere merken vaker voor kunststof. Vele mensen drinken graag capsule koffie, maar het is niet goedkoop in vergelijking met de andere manier van koffie maken. Of je overigens voor Nespresso kiest of voor een ander merk, maakt een serieus verschil in prijs: Voor een kopje Nespresso betaalt u zo'n 0,35 euro tot 0,43 euro, terwijl andere merken de capsules al vanaf 1,50 euro per 10 aanbieden. De capsules zijn overigens niet verkrijgbaar in onze shop.

DE Cafitesse

Cafitesse is een instantkoffie op basis van een koffiesiroop. Deze koffiesiroop wordt in de meeste gevallen in de diepvries bewaard: er is één variant die niet in de diepvries bewaard dient te worden. Wij leveren de Cafitesse koffie per pak in een koelenvelop. Deze mag niet opnieuw worden in gevroren, maar kan nog zo'n drie weken in de koelkast of koffiemachine worden bewaard. Als we uitgaan van een 1,25 liter pak - deze geeft minstens 240 koppen koffie, dan zitten we op een 15 tot 16 cent per kop koffie. De prijs is ietwat hoger dan de filterkoffie, maar een Cafitesse automaat brengt een aantal belangrijke voordelen met zich mee die de machine erg geschikt maken voor gebruik op het werk: het zetten van een kopje gaat razendsnel, dit betekent dat er geen wachttijden zijn voor de machine; de machines zijn relatief goedkoop en eenvoudig te onderhouden; de machine biedt een constant te kwaliteit en de machines zijn zeer gebruiksvriendelijk. 

Oploskoffie

Laten we eerlijk zijn, het enige moment dat men oploskoffie drinkt is als er geen andere koffie te krijgen is. Overigens is de kwaliteit van oploskoffie zeer veel verbeterd ten opzichte van vroeger en het is goedkoop. Heel goedkoop zelfs. Reken ongeveer anderhalve gram per kop oploskoffie. Koop je een verpakking van 200 gram dan haal je daar dus 120 koppen koffie uit. Als we de DE oploskoffie als voorbeeld nemen. Deze verkopen we per 6 potten van 200 gram voor 35,02 euro. Dit komt neer op 0,04 euro. Oploskoffie is dus veruit het goedkoopste.